Cách trồng hành tây


Hành là gì?

Hành (Allium cepa) là một thành viên của gia đình allium. Chúng có liên quan đến tỏi tây, tỏi và hẹ. Hành tây có lẽ là một trong những loại thực phẩm lâu đời nhất mà loài người biết đến nên các nhà khoa học không chắc chắn về nguồn gốc của chúng.

Có bằng chứng cho thấy chúng là một phần của chế độ ăn kiêng thời kỳ đồ đồng. Các công nhân xây dựng các kim tự tháp Ai Cập đã ăn chúng. Các vận động viên Hy Lạp cổ đại ăn hành tây với niềm tin rằng nó sẽ cải thiện thành tích của họ. Các đấu sĩ La Mã xoa hành tây lên cơ bắp bị đau. Trong thời Trung cổ khi tiền xu khan hiếm, người ta trả tiền thuê nhà bằng hành.

Đối với chúng ta, những người thích nấu ăn, hành tây là một phần của chất thơm được sử dụng trong hầu hết các món súp và món hầm. Một số linh hồn dũng cảm, bao gồm cả tôi, thích ăn chúng sống trong món salad hoặc trên bánh mì kẹp thịt của chúng tôi.

Sự khác biệt giữa hành dài ngày và hành tây ngắn ngày là gì?

Thuật ngữ "độ dài ngày" đề cập đến số giờ ánh sáng mặt trời trong khoảng thời gian 24 giờ. Một số cây sẽ chỉ bắt đầu phát triển và trưởng thành khi chúng nhận được lượng ánh sáng mặt trời tối thiểu mỗi ngày.

Hành tây có ba loại. Hành tây Long Day có nguồn gốc từ Bắc Âu, nơi những ngày hè kéo dài. Chúng sẽ chỉ bắt đầu hình thành bóng đèn khi nhận được ít nhất 14 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Hành tây trung gian bắt đầu sản xuất củ với ánh sáng mặt trời ít hơn một chút, 12 đến 13 giờ. Chúng thường được tìm thấy ở Nam Âu và Bắc Phi. Hành tây ngắn ngày là một sự phát triển gần đây. Chúng chỉ cần ánh sáng mặt trời từ 11 đến 12 giờ để bắt đầu hình thành bóng đèn.

Kiểm tra độ dài ngày của từng loại trước khi bạn trồng.

Cách trồng hành từ hạt giống

Hành tây rất dễ trồng nhưng có thể khó bắt đầu. Nếu bạn trồng chúng từ hạt, bạn sẽ có nhiều giống hơn. Hai điều bạn cần lưu ý nếu quyết định trồng hành từ hạt: hạt phải còn tươi (nếu không khả năng nảy mầm sẽ kém đến không tồn tại) và có thể mất đến bốn tháng để cây của bạn trưởng thành và hình thành củ. . Bạn sẽ cần bắt đầu gieo hạt trong nhà từ 4 đến 6 tuần trước đợt sương giá cuối cùng.

Cách trồng hành ngay từ đầu

Hầu hết những người làm vườn đều trồng hành ngay từ đầu. Khởi đầu là những cây con đã được trồng trong nhà kính bởi các vườn ươm địa phương và danh mục đặt hàng qua thư. Ưu điểm của việc sử dụng cây bắt đầu là chúng trưởng thành sớm hơn cây bạn bắt đầu từ hạt và chúng ít bị bệnh hơn. Nhược điểm là chỉ có một số giống có sẵn khi bắt đầu. Một nhược điểm khác là bắt đầu có xu hướng bắt đầu nhanh chóng, hoặc ra hoa sớm.

Làm thế nào để chuẩn bị đất của bạn để trồng hành tây

Hành tây cần có đầy đủ nắng và đất thoát nước tốt. Nếu bạn có đất sét, hãy thêm một ít cát hoặc phân trộn để tạo kết cấu và thoát nước cho đất của bạn. Lên luống hoặc theo hàng là cách tuyệt vời để trồng hành khỏe mạnh.

Hành tây cũng là loài ăn nhiều, có nghĩa là chúng cần một loại đất giàu chất dinh dưỡng. Tốt nhất bạn nên bổ sung các chất cải tạo đất vào mùa thu trước để đất có cơ hội hấp thụ chúng.

Cách trồng hành tây

Bạn có thể trồng cây con của mình, nếu trồng từ hạt, hoặc bắt đầu trồng vào mùa xuân ngay sau khi đất bắt đầu ấm lên. Ở những khu vực mùa đông ôn hòa, bạn có thể trồng hành vào mùa thu để thu hoạch vào mùa xuân. Hành tây lúc đầu là cây sống ở mùa mát. Chúng cần nhiệt độ mát hơn để tạo tán lá. Khi nhiệt độ ấm lên, chúng chuyển sang hình thành bóng đèn.

Cách dễ nhất để trồng cây khởi đầu là dùng một viên sỏi để chọc các lỗ 2 inch trên đất để đặt cây. Tôi sử dụng mảnh vụn của mình để trồng cây bắt đầu và củ nhỏ. Nó được đánh dấu để thể hiện độ sâu bạn đang trồng để bạn luôn có được độ sâu chính xác khi chọc lỗ.

Lập kế hoạch khoảng cách giữa các cây từ 4 đến 5 inch để cho phép các bóng đèn phát triển và khoảng cách giữa các hàng là 18 inch.

Tối thiểu, bạn nên cho hành tây uống 1 inch nước mỗi tuần. Quá ít nước, củ sẽ bị khô và tách ra. Đảm bảo rằng bạn đang tưới nước ngay dưới gốc và không tưới từ trên cao. Tưới nhỏ giọt hoặc một cây đũa tưới dài có cán dài rất hữu ích. Để giữ ẩm cho đất, bạn hãy phủ một lớp mùn 2 inch xung quanh cây.

Lớp phủ còn có ưu điểm là ngăn cỏ dại mọc lên. Hành không cạnh tranh tốt với cỏ dại. Tiết kiệm công sức làm cỏ bằng tay hoặc cuốc và thay vào đó sử dụng lớp phủ.

Cách thu hoạch và bảo quản hành tây

Khi củ hành lớn lên, chúng sẽ bắt đầu nhô lên khỏi đất. Đừng cố gắng đẩy chúng vào hoặc che chúng lại. Họ đều ổn. Đừng thu hoạch chúng. Họ chưa sẵn sàng.

Nếu bạn nhận thấy rằng một số cây của bạn đang phát triển cuống hoa, hãy cắt bỏ chúng. Bạn không muốn cây của mình lãng phí năng lượng để nở hoa và tạo hạt. Bạn muốn họ tập trung vào việc chế tạo bóng đèn.

Hành tây sẵn sàng thu hoạch khi tán lá chuyển sang màu nâu và ngả màu. Cẩn thận đào chúng lên và sau đó đặt chúng ở một nơi thoáng mát ấm áp để chữa bệnh. Chải sạch bụi bẩn càng nhiều càng tốt nhưng không loại bỏ các lớp giấy bên ngoài. Khi chúng khô, rễ sẽ bị teo lại và các tán lá gần củ sẽ bị khô. Điều này làm kín các bóng đèn và ngăn ngừa thối rữa để chúng có thể được lưu trữ.

Khoảng 7 đến 10 ngày sau khi thu hoạch, rễ và tán lá khô hẳn thì bạn cắt bỏ rễ và tán lá hoặc cắt bỏ rễ nhưng chừa lại tán lá để có thể bện củ hành. Bảo quản thu hoạch của bạn ở nơi khô ráo, thoáng mát. Hành tây được bảo quản và bảo quản đúng cách sẽ giữ được từ bốn tháng đến một năm tùy thuộc vào loại hành.

© 2016 Caren White

Toán học Mwamba vào ngày 07 tháng 11 năm 2018:

Tôi yêu nông nghiệp

Caren White (tác giả) vào ngày 17 tháng 12 năm 2016:

Cảm ơn, Flourish!

FlourishAnyway từ Hoa Kỳ vào ngày 17 tháng 12 năm 2016:

Được viết tốt. Chuyên môn của bạn tỏa sáng.

Caren White (tác giả) vào ngày 17 tháng 12 năm 2016:

Cảm ơn AudreyHowitt! Tôi viết nó bởi vì tôi cũng đang có kế hoạch trồng hành tây vào mùa xuân. Cảm ơn bạn đã đọc và cho ý kiến.

Audrey Howitt từ California vào ngày 17 tháng 12 năm 2016:

Tôi chỉ đang nghĩ về việc trồng hành trong đợt tiếp theo này - rất thích khi thấy cây này xuất hiện trên nguồn cấp dữ liệu của tôi hôm nay


Xem video: Phương pháp trồng hành lá tại nhà bếp đơn giãn. Method of growing green onions in kitchen


Bài TrướC

Làm thế nào để xây một bức tường bên trong một container vận chuyển

TiếP Theo Bài ViếT

Cây có hoa trang trí tốt nhất cho mùa đông