Cách trồng đậu Hà Lan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sơ lược về lịch sử đậu Hà Lan

Con người đã trồng và tiêu thụ đậu Hà Lan trong khoảng 6.000 năm. Người Ai Cập đã ăn chúng. Người La Mã đã ăn chúng. Người Trung Quốc đã ăn chúng. Nhưng tất cả họ đều ăn đậu khác với loại rau quen thuộc với chúng ta. Trước thời Trung cổ, mọi người ăn đậu khô, hoặc đậu ruộng, được thu hoạch sau khi đã chín và phơi khô trong vỏ. Chúng ta ăn đậu Hà Lan chưa chín và vẫn giữ được màu xanh tươi. Việc chuyển đổi xảy ra vào năm 17thứ tự thế kỷ Châu Âu. Ban đầu, chỉ có những người giàu có mới thích sự sang trọng của đậu “vườn”. Khi chúng trở nên sẵn có hơn, ngay cả những người châu Âu nghèo nhất cũng chuyển từ “cháo đậu” sang đậu xanh mọng nước.

Đậu Hà Lan là gì?

Đậu Hà Lan (Pisum sativum) là một cây dây leo hàng năm mùa mát. Chúng là một thành viên của gia đình họ đậu bao gồm đậu, đậu nành và đậu phộng. Giống như các cây họ đậu khác, chúng cố định nitơ trong đất. Đậu Hà Lan là một loại cây trồng tuyệt vời để trồng luân canh với các loại cây cho ăn nhiều nitơ như họ bầu bí, chẳng hạn như bí và bí ngô, và các loại cây thân gỗ như cà chua và ớt.

Bạn có thể gieo hạt đậu khoảng một tháng trước ngày sương giá cuối cùng khi nhiệt độ đất đạt 45 ° F. Ở vùng Đông Bắc, ngày truyền thống để trồng đậu Hà Lan là vào ngày 17 tháng 3, Ngày Thánh Patrick. Cây nho sẽ ngừng phát triển và sản xuất khi nhiệt độ không khí lên đến 80 ° F.

Cách trồng đậu Hà Lan

Như đã được chứng minh bởi lịch sử cổ đại của họ, đậu Hà Lan rất dễ trồng. Chúng cần được hỗ trợ vì vậy bạn nên dựng giàn trước khi trồng để chúng leo lên. Hầu hết mọi thứ đều có thể hoạt động như một lưới mắt cáo: giá đỡ hoặc tepees bằng lưới, dây bện hoặc dây gà. Một số người làm vườn sử dụng "que đậu" chỉ đơn giản là que cắm vào đất để dây leo leo lên. Đậu Hà Lan sử dụng các tua để gắn vào các giá đỡ để bất cứ thứ gì chúng có thể bám vào là đủ. Đậu Hà Lan thậm chí còn được biết là có thể leo lên các cây khác trong vườn.

Ngâm hạt qua đêm để hạt nảy mầm tốt nhất. Dựng giàn của bạn và sau đó gieo một hàng hạt ở hai bên của giàn. Hạt giống nên được gieo sâu 1 inch và cách nhau 2 inch. Sự nảy mầm khác nhau tùy thuộc vào nhiệt độ của đất. Ở 38⁰F, có thể mất đến một tháng. Khi nhiệt độ đất từ ​​65 ° F đến 70 ° F, sự nảy mầm nhanh hơn, từ 1 đến 2 tuần. Hạt giống được trồng trong đất có nhiệt độ trên 75 ° F sẽ nảy mầm trong vòng 1 tuần.

Tưới nhẹ nước cho cây con mới để kích thích rễ mọc sâu hơn. Đậu Hà Lan có xu hướng có rễ nông. Khi dây leo cao 6 inch, phủ rơm rạ hoặc phân trộn 2 inch. Lớp phủ ngăn cỏ dại phát triển và cạnh tranh với cây của bạn. Nó cũng giữ cho đất mát mẻ và giữ được độ ẩm.

Cách thu hoạch đậu Hà Lan

Thu hoạch trên đậu Hà Lan của bạn bắt đầu từ 60 đến 70 ngày sau khi hạt nảy mầm. Họ sẵn sàng thu hoạch khi vỏ quả căng mọng và đường viền của hạt đậu rõ ràng. Đừng kéo vỏ ra khỏi cây nho. Điều này có thể làm gãy dây leo. Thay vào đó, hãy dùng hai tay, một tay để giữ cây nho và tay kia để kéo vỏ quả. Hoặc tốt hơn, sử dụng dụng cụ cắt tỉa, nhẹ nhàng cắt vỏ ra khỏi dây leo.

Vì đậu Hà Lan là hạt của cây đậu, nên việc thu hoạch vỏ sẽ giúp cây sản xuất nhiều đậu hơn. Cây hàng năm phát triển, ra hoa và kết hạt trong một năm. Chúng sẽ không chết cho đến khi chúng tạo ra hạt giống hoặc chúng bị chết bởi sương giá vào mùa thu hoặc trong trường hợp đậu Hà Lan, nhiệt độ mùa hè nóng bức. Khi bạn thu hoạch đậu Hà Lan, bạn đang lấy đi hạt của cây để chúng tạo ra nhiều hạt đậu (hạt) hơn.

Cách bảo quản đậu Hà Lan

Sau khi thu hoạch, đường trong đậu Hà Lan chuyển thành tinh bột, ảnh hưởng đến hương vị nên bạn cần sử dụng hoặc bảo quản chúng trong vòng vài giờ sau khi hái. Hầu hết mọi người bảo quản đậu Hà Lan bằng cách đóng hộp. Chúng cũng có thể được chần và sau đó đông lạnh. Đậu Hà Lan có thể được đông lạnh đến 6 tháng.

© 2017 Caren White

Caren White (tác giả) vào ngày 07 tháng 4 năm 2017:

Marlene, rất vui vì bạn thấy trung tâm của tôi hữu ích. Cảm ơn vì đã đọc và bình luận.

Marlene Bertrand từ Hoa Kỳ vào ngày 07 tháng 4 năm 2017:

Tôi đã thử trồng đậu Hà Lan một vài lần, nhưng không thành công. Tôi đã học được một điều rất quan trọng ở đây. Vấn đề nhiệt độ. Tôi tin rằng tôi đã không trồng vào đúng thời điểm trong năm. Thật tốt khi biết rằng đậu Hà Lan phải được sử dụng hoặc bảo quản khá nhanh sau khi hái.


Xem video: Lưu ý nhỏ khi trồng đậu hà lan


Bình luận:

  1. Cepheus

    Bravo, đối với tôi, là một cụm từ đáng chú ý

  2. Vuzshura

    Tôi đề nghị bạn truy cập trang web, trong đó có nhiều bài viết về vấn đề này.

  3. Tygokora

    Tôi nghĩ rằng những sai lầm được thực hiện. Tôi đề nghị thảo luận về nó. Viết thư cho tôi trong PM.

  4. Cafall

    the Useful question

  5. Bowyn

    Khá đúng! I like this idea, I completely with you agree.



Viết một tin nhắn


Bài TrướC

Hãy nói về: Bệnh cây sồi của Ohio

TiếP Theo Bài ViếT

Băng ghế làm vườn